■蟹の味が期待外れの時の対処法
訳アリ蟹の味が期待外れだった場合、まずは購入先の通販サイトのカスタマーサービスに連絡を入れましょう。多くの信頼できる通販業者は、商品に不備があった際の返品・交換に対応しています。
北海道北釧水産や蟹本舗など、大手通販サイトでは品質保証制度を設けており、味や鮮度に問題があった場合は全額返金に応じる場合もあるでしょう。
ただし、返品・交換の申請は商品到着後24時間以内など、期限が設けられていることが多いため、受け取り後はすぐに状態を確認することが大切です。
また、味が期待外れだった原因が解凍方法や保存方法にある可能性も考えられます。通販サイトが提供する調理マニュアルを再度確認し、適切な方法で解凍されていたか振り返ってみることをお勧めします。
■蟹の量の確認は、期待外れでがっかりとならないためにも事前によくサイトなどを確認することが重要！
訳アリ蟹の購入で最も多い失敗例は、適切な量の見極めができないことです。4人家族向けと表示された商品を2人で注文し、解凍後に食べきれなかった経験を持つ方は少なくありません。一般的な目安として、ズワイガニなら1人あたり500g～700gが適量でしょう。
カニは解凍後24時間以内に消費することが推奨されるため、余った場合の保存が難しい食材です。特に訳アリ品は再冷凍による品質劣化が起きやすい特徴を持っています。逆に量が少なすぎると、せっかくの機会が物足りない結果に終わってしまいました。
通販サイトでは、4～6人前といった表記が一般的ですが、実際の食べる量は年齢や好みによって大きく変動するポイントに注意が必要。お得な価格に惹かれて必要以上の量を購入してしまうケースも多く見られます。家族構成や食事量をしっかりと把握した上で注文することをお勧めします。
